3 minis-tacos de viande de boeuf Black Angus marine, purée d’avocat et sauce habanero.
4 minis-kebabs à deguster en entrée, préparés avec de la viande Black Angus.
Delicious soupe du jour
Uniquement en semaine
La merveilleuse rencontre du smoked viande et du cheddar.
Entrée Chaude
Roquette, parmesan et tomates cerise,burrata
Avec des tomates cerises et son fameux vinaigre balsamique caramelisé.
Assortiment de mezze :
Houmous turc à l’huile d’olive vierge,
Purée d’aubergine grillée au feu de bois et poivron rouge,
Sauce au beurre sur yogourt infusé à l’ail et aubergine,
Yaourt onctueux au concombre, menthe, ail,
Purée de tomates séchées, poivrons grillés, oignons, légèrement épicée.
Préparé par notre Maître boucher.