Brochette de fiet de boeuf mariné.
Escalope de poulet grillé mariné notre boucher
Brochette de filet de bœuf mariné en tranches minces avec des rondelles d’oignon cuit.
Boulettes de viande hachée de bœuf et agneau.
Boulettes de viande hachée boeuf et agneau
Bavette, d'agneau, poulet, côtelette, kofte.
Servi avec 2 garnitures au choix
Servi lêgumes, riz, puree et salade
Veritable feuille d'or laminée Alimentaire
Tres fines tranches de bœuf servies avec roquette et copeaux de grana
Servis avec 2 garnitures au choix et 1 sauce au choix
env. 250g
Côte de boeuf
env. 500g
Tendre filet de bœuf servi en tranches.
1 pers
env. 300g
Faux-filet
env. 350g
Pour 2 personnes / servis avec 3 garnitures et 2 sauces au choix / Poids indicatif avant cuisson
Ribs de bœuf rôties au four pendant 8 heures, plat découpe à table.
Pièce de côte de bœuf découpée à table
Fines tranches de bœuf cuites sur une assiette chaude dans son beurre d’exception avec roquette et copeau de grana
T-bone cuit à table, avec son beurre d’exception
Carré d’agneau entier découpé à table
Filet d’agneau
